こんにちは、ゆんつです。
僕は肉料理に黒瀬スパイスというスパイスを良く使います。
このスパイスを振りかけるだけで、あとは何も入れなくてもお肉が美味しくなります。
最近、知り合いから
黒瀬も美味いけど、マキシマムっていうスパイスも美味いよ
という話を聞きました。
！
ネットのマキシマムのレビューを調べてみると、確かに「美味しい！」というレビューが多いです。
黒瀬スパイスはかけるだけで美味しくなるので良く「魔法のスパイス」と言われますが、マキシマムも同じように魔法のスパイスと言われているようです。
これは試してみなければ！
僕は早速マキシマムを購入しました。
今日は
について書きたいと思います。
原材料と栄養成分表示
マキシマムの原材料と栄養成分表示は以下の通りです。
原材料
- 食塩
- 胡椒
- コ-ンスターチ
- ガーリック粉末
- 醤油
- かつお調味粉末
- オニオン粉末
- ナツメグ
- パプリカ
- クミン
- ローレル
- 唐辛子
- 調味料(アミノ酸等)
- カラメル色素
- 酸化澱粉
栄養成分表示（※100グラム当たり）
| エネルギー | 140kcal |
| たんぱく質 | 9.6g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 23.1g |
| 食塩相当量 | 61.1g |
マキシマムを使ってチキンステーキを作ろう！
マキシマムを使ってチキンステーキを作り、それを食べてマキシマムの味を確かめてみたいと思います。
鶏のモモ肉の両面にマキシマムをパラパラと振りかけます
フライパンを弱火で熱しながら、皮の方を下にして鶏肉をフライパンに入れます。
皮がパリパリになるように、肉の上にお皿を乗せ、更にその上に水の入った鍋を乗せて重しにし、皮をフライパンに押し付けながら、弱火で10分くらいじっくりと焼いていきます。
10分くらいたったら、ひっくり返して皮とは逆側を6～7分くらい焼きます。
これで、マキシマムを使ったチキンステーキの完成です！
めっちゃ美味い！
さっそく、マキシマムだけで味付けしたチキンステーキを食べてみます。
いただきまーす。
美味い！
なんじゃこりゃ！
メッチャ美味い！
しっかりとスパイスの味がついているのにしつこくなく、ほどよくコクもあってとても美味しいです！
鶏のモモ肉にパパっとマキシマムを振って焼いただけなのに、お店で食べているようなチキンステーキの味！
これは確かに黒瀬と同じくらい美味い！
確かに魔法のスパイスです！
箸が止まらず、チキンステーキがどんどんお腹の中に入っていき、あっという間に完食してしまいました。
というわけで、マキシマムは評判通りというか、僕の予想していた美味しさを超えた、とても美味しいスパイスでした。
から揚げの下味にも使ってみましたが、それも美味しかったです。
これから肉料理を作るときには
黒瀬スパイスを使うかマキシマムを使うか・・・
と悩む機会が増えそうです(笑)
皆さんも、もし興味があったら試してみてください。
本当に美味しいです。
それでは、またー。
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