こんにちは、ゆんつです。
時短料理の代表といえばパスタ。
茹でて適当なものを混ぜるだけで、それなりに食べることが出来ます。
僕は簡単に作れるパスタを更に手を抜いて、材料もほとんど使わずに作れるパスタを良く作ります。
その名も「梅コブパスタ」
今日はそんな梅コブパスタをご紹介します。
材料（1人前）
パスタ 100g
顆粒の梅昆布茶 小さじ1
醤油 小さじ1
サラダ油又はオリーブオイル 小さじ1
味付け海苔 適量
手順
1．パスタをゆでる
パスタを既定の時間ゆでます。
僕は2.2mmの極太のパスタが好きです。
2. 梅昆布茶を入れて炒める
フライパンを中火にかけてサラダ油又はオリーブオイルをひき、パスタを入れます。
そして顆粒の梅昆布茶も投入。
麺と梅昆布茶を混ぜ合わせながら2分くらい軽く炒めます。
3. 醤油を入れて炒める
醤油を入れて更にもう1分炒めます。
4. 海苔をふりかけて完成
火を止めて味付けのりを手で揉んでパスタにかけたら完成！
簡単すぎる！
食べよう
いただきまーす。
飛び上がるほど美味しいわけじゃないけど、そこそこ美味い(笑)
具は海苔だけで、梅昆布茶とお醤油だけの味付けなのに、そこそこ美味いというのがこのパスタのポイントです。
味付けに醤油を使うとどんなものでもそれなりに食べられる味にはなりますが、そこに梅昆布茶を加えることで醤油の味をまろやかにしてくれて味にコクが出ます。
はごろもフーズ ナポリタンによく合うポポロスパ(500g)
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決して派手さはありませんが和風の食べ飽きない味で、定期的にこのパスタを食べたくなります。
材料をあまり使わず、簡単に作れて、そこそこ美味しい。
手の込んだ料理もいいですが、こういう簡単な手抜き料理が日常生活には欠かせません。
もし興味がありましたら試してみてください。
それでは、またですー。
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