こんにちは、ゆんつです。
僕はお肉の中では豚肉と鶏肉をよく食べます。
予算の関係上、牛肉はあまり食べません(涙)
僕は良くやる豚肉の食べ方があります。
その食べ方は、僕がひそかに
![ゆんつ](https://konpure.com/wp-content/uploads/2019/01/yuntuface-mae.png)
豚肉はこの食べ方が一番美味いな!
と思っている食べ方です。
今日は、
について書きたいと思います。
必要な材料
- 豚バラブロック 適量
- ニンニク 適量
- サニーレタス 適量
- 塩コショウ 適量
- コチュジャン 適量
調理方法
サニーレタスは洗って水気を切っておきます。
ニンニクは適当な厚さにスライス。
豚バラブロックを自分の好きな厚さに切ります。
切った豚肉を油をしかずにフライパンに並べて焼きます。
焼きながら、両面に軽く塩コショウを振って味付け。
豚肉の表面がカリっとした感じで焼けたら、お皿に取り出します。
豚を焼き終わったら、フライパンには豚肉から出た油が残っています。
この豚から出た油でニンニクのスライスを焼きます。
ニンニクスライスに軽く焼き色がついたら、ニンニクスライスをお皿にあげます。
調理は以上で完了です。
食べよう!
さっそく食べましょう。
サニーレタスにこんがり焼けた豚肉を乗せます。
その豚肉にコチュジャンをちょっとつけます。
そこに、ニンニクスライスを乗せます。
最後にサニーレタスで包みこんで、パクッと口に放り込みます。
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美味い!
香ばしく焼けた厚みがあって食べ応えのある豚肉に、ちょっぴり甘くてコクがあるコチュジャン。
そこにニンニクのパンチが加わって、それをさっぱりしたサニーレタスが包み込みます。
それらが口の中で混ざり合うと
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幸せ!
と言うしかない美味しさです!
豚肉には色んな食べ方がありますが、僕はこの食べ方が一番美味しいんじゃないかと思っています。
ニンニクが苦手な人は、ニンニクを入れなくても十分美味しいですよ。
僕は休日前や休日になると、しばしば豚のブロック肉を買ってきて、この方法で食べては、
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ウメェー!ウメェー!
とヤギのように叫んでいるのです。
皆さんも、もし興味があったら試してみてください。
そして、僕と同じように「ウメェー!ウメェー!」とヤギのように叫びましょう。
![](https://im-cocoon.net/wp-content/uploads/boy.png)
アホか!
それでは、またー。
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